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標榜天然食物 並無標準遵循
標榜「天然」的食物到底多天然？克里夫蘭醫學中心營養師克里斯汀·柯派翠克表示，目前並無統一的標準可依循，天然食物明顯有灰色地帶。養師克里斯汀·柯派翠克指出，天然食材一般雖被認為比加工食品理想，但純天然並不保證帶來健康。例如純蔗糖是調味品，但太多還是有害。一般民眾認為沒有人工添加物、無基因改造或使用化學藥物培育出來的食物才稱得上天然，但官方對此並無明確定義，所以很多產品能自我宣稱天然。營養師指出，標榜天然的食品有時還是經過很多加工程序往往造成消費者混淆，建議民眾儘量選擇全食物，尤其是避免太多經過繁複切割、處理的食品。未經過度處理的蔬果才有助消化，保留較豐富的消化酵素，這些成分能改善消化機能，對人體健康很重要。營養師師提醒，化學成分攝取太多，往往累及肝，因為肝必須參與解毒。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/標榜天看youtube輕鬆學英文 免費線上英語教學然食物-並無標準遵循-160000838.html
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