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煮飯摻防腐劑？ 甫洲米食喊冤
中國時報【劉宥廷、呂素麗、林宏聰、林和生、張啟芳、李義、林宜慧、林思慧╱綜合報導】
壹週刊報導甫洲米食供應營養午餐米飯添加防腐劑，讓高屏校園籠罩食安疑雲！高雄地檢署昨天則打臉這則報導指出，現場稽查均是食藥署核准食品添加物，未見防腐劑。甫洲也喊冤，公開製造流程並嗆提告求償，維護商譽。衛生局已採樣送驗，7至10天後就可真相大白。
雄檢9月29日接獲檢舉，隨即指揮高市衛生局到大寮工業區甫洲公司稽查，發現標示VN-101、VN-103（鮮保利）食品添加物，並未發現有週刊所言VN-151添加物。衛生局採樣送驗，如查到米飯加防腐劑，依《食安法》開罰3萬至300萬元。
行政院長毛治國昨主持食品安全會報時要求教育部與衛福部研議，必要時可於營養午餐採購契約中訂定相關規範，並提供家長透明資訊。食品藥物管理署說，業者使用的複方添加物都是合法食品調味劑，查無違法。
台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示，只要是合法的食品添加物，適量使用不會對人體造成危害，唯一擔心的是台中大安汽車貸款用到工業級添加物，但目前沒有傳出這類資訊。
甫洲米食昨天帶媒體看生產線，員工示範蒸煮白米過程，除加入油、鹽、RO水，有時會依客戶需求添加「鮮保利VN101、VN103」等品質改良劑，絕屏東支票貼現非週刊所指的黑心防腐劑。
甫洲米食總經理吳宗霖說，僅地瓜飯、雜糧飯等較易腐敗產品會添加，學校營養午餐白飯一律沒加。
吳宗霖強調，創立24年來，一直兢兢業業，前2年食安風暴沒被波及，這次被媒體惡意中傷，不少客戶去電抱怨，將與律師商議，絕對會對週刊提告求償。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/煮飯摻防腐劑-甫洲米食喊冤-215008108.html
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